- 20/12/2019 03:08:00 AM
- Đã xem: 751
- Phản hồi: 0
Ẩm thực Quảng Trị vốn đa dạng với nhiều món cháo. Cháo vạt giường với vị cay đặc trưng của ném, cháo nhái ngọt ngào hương vị đồng quê, cháo nấm tràm có vị đắng khó quên .... Với người dân mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió, cháo là 1 trong những món ăn được ưa thích và được biến hóa đa dạng, làm phong phú thêm ẩm thực của Quảng Trị. Trong số đó, cháo cá khoai với hương vị đặc trưng của biển, hòa trộn với vị cay của ném, vị ngọt của cá, vị thơm của mùi lúa mới, để rồi mỗi khi có dịp thưởng thức lại không thể nào quên.